Esta idea esta basada en creer que el fuego destruye la energía vital de los alimentos. Y desde una perspectiva científica es totalmente cierto, cuando se cocinan, los alimentos pierden una buena parte de sus vitaminas y minerales que quedan diluidos en el agua, o bien, se han evaporado como el gas.

Los seguidores del crudivorismo sostienen que el ser humano, al comer, tiene que remitirse a lo que esta disponible en su medio ambiente. Observan al mono, que es un animal que tiene un proceso fisiológico bastante similar al del hombre, y vive muchos años alimentándose de esta forma.

Esto supone a quienes investigan este proceso, que la dieta es completa, mirada desde una perspectiva nutricional, y que supone muchas aplicaciones terapéuticas. Y también se espera demostrar que es una efectiva arma contra el cáncer, cosa que sus seguidores están ya convencidos desde hace mucho tiempo.

No tengo que recordarles que esta dieta no incluye la carne cruda.

Una opción es: en el desayuno, frutas varias y dos cucharaditas de miel.
Al almuerzo, ensalada de verduras de la estación, castañas, cacahuetes y nueces.
Para la cena, zanahorias ralladas, brotes de soja con almendras y un puré de manzanas con unas dos cucharaditas de miel.
Y para hidratarse, siempre con jugos de frutas secas, remojadas y sin hervir. Pudiendo tomar también, agua mineral.