Dieta para diabéticos no insulinodependientes

La fruta se debe consumir con moderación como máximo dos piezas al día. No se debe sobrepasar la cantidad de 20 0 25 g de azúcar con la fruta que se esta comiendo. Según el tipo de fruta puede aportar una cantidad de fructosa por cada 100 g.

• De 5 o 6 g de azúcar: aceitunas, aguacate, fresas, fresones, melón, moras, pomelo y sandía.

• Sobre 10 g de azúcar: albaricoques, granadas, limones, mandarinas, naranjas y piña.

• Sobre 15 g de azúcar: caquis, cerezas, ciruelas, coco, higos, melocotones, manzanas y peras.

• Sobre 20 o más g de azúcar: chirimoyas, nectarinas, nísperos, plátanos y uvas.

No se debe abusar de productos aptos para diabéticos por su alta cantidad de hidratos de carbono, no se debe consumir más de 50 g de producto por ración.

Consumir pescados azules: anguila, arenque, atún, bonito del norte, boquerón, caballa, chicharro, jurel, lamprea, palometa, pez espada, salmonete, salmón, sardina y trucha.

En el desayuno se puede elegir entre: un vaso de leche semidesnatada con cereales sin azúcar y una tostada de pan con aceite de oliva.

• Día 1

Almuerzo: ensalada de arroz, filete de pechuga de pollo a la plancha y un kiwi.

Cena: espinacas salteadas, salmón ahumado y un yogur.

• Día 2

Almuerzo: revuelto de espárragos con setas y ajos, lenguado al horno y 15 almendras crudas.

Cena: ensalada de tomate, lechuga y atún y yogur.

• Día 3

Almuerzo: ensalada de maíz y apio, lentejas y 15 avellanas.

Cena: ensalada de cangrejo, jamón curado y manzana al horno.

• Día 4

Almuerzo: ensalada de endibias y zanahorias, pez espada a la plancha y un yogur.

Cena: puré de calabacín, hamburguesa de pavo y 15 nueces.

• Día 5

Almuerzo: sopa de verduras, sardinas asadas y un kiwi.

Cena: ensalada de lechuga, pepino y atún y un yogur.

• Día 6

Almuerzo: pimientos asados, estofado de ternera y una rodaja pequeña de sandía.

Cena: alcachofas salteadas, tortilla de calabacín y queso fresco.

• Día 7

Almuerzo: ensalada con aguacate y brotes de soja, filete de pavo a la plancha y una rodaja pequeña de melón.

Cena: menestra de verdura, mejillones al vapor y un yogur.

Si te ha gustado o sido útil esta entrada siéntete libre de suscribirte a nuestro Feed RSS

Entradas Relacionadas:

1. Dieta para combatir la celulitis y bajar de peso
2. Dieta para quemar kilos
3. Dieta con alimentos antioxidantes

Dietas Diabéticos, Fructosa, No insulinodependientes, Pescados azules