Una dieta baja en calorías puede ser la manera más simple de adelgazar, reduciendo el número de calorías que consumes. ¡Puedes comer lo que quieras, y perder peso! Pero hay que tener mucho cuidado en cómo lo haces.

Una dieta basada en comer pequeñas porciones de la misma comida procesada llena de calorías, termina siempre en poca nutrición, hambre y pérdida temporaria de peso. El comer pequeñas porciones de calorías no satisface nuestro apetito. Con el paso del tiempo nos olvidamos de las dietas y recuperamos el peso que habíamos perdido. Cuando hacemos esto una y otra vez es muy dañino tanto para nuestra salud como para nuestra autoestima.

Al ingerir alimento con más nutrientes y fibra, y con muchas menos calorías, nos satisfacemos comiendo y podemos perder peso por más que aumentemos la cantidad.

El valor calórico de cualquier dieta es el factor más importante para perder peso. El problema con el contar calorías por tí mismo es que, aunque no eliminas ningún alimento en particular, tampoco te aseguras que estás consumiendo una dieta saludable.

Los alimentos altamente procesados que se componen de mucho azúcar y otros ingredientes de poco valor nutricional dicen que contienen “calorías vacías”. Sólo porque tengan poco valor nutricional y un poco de fibra, no regulan tu metabolismo como lo hacen las comidas sanas. 500 calorías de comida chatarra no tienen el mismo efecto en la pérdida de peso como 500 calorías de alimentos sanos y nutritivos.

La verdad, no es muy probable que una dieta basada en comer lo que quieras vaya a ser exitosa, la mejor manera de perder peso es ingiriendo alimentos naturales y por lo tanto sanos.