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Alimentos de calorías negativas

Elisa 17/10/2009 Alimentos, Dietas 7 Comentarios

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Existe una teoría llamada de “comida quema-grasa o alimentos de calorías negativas”.

Esta teoría está basada en un principio que sostiene que algunos alimentos contienen menos calorías que las que son necesarias para digerirlos, esto quiere decir que comiéndolos se perdería peso.

Un ejemplo de esto sería que si se ingieren 40 gramos de manzana que contiene 7 calorías, puede ser que el cuerpo queme 30 calorías para poder digerirlo, por ello, se estarían consumiendo 23 calorías negativas y por lo tanto se pierde peso.

Los alimentos de calorías negativas o quema-grasas pueden ser verduras o frutas.

Algunos de estos alimentos son:

  • Verduras: Apio, lechuga, zanahoria, tomate, colifror, calabacín, espárragos.
  • Frutas: Naranjas, fresas o frutillas, limones, sandía, pomelos.

La teoría se basa en el libro “Foods that Cause You to Lose Weight: the Negative Calorie Effect“, de Neal Barnard.

Por los general estos alimentos son ricos en fibras y agua, razón por la cual el organismo gasta más calorías después que los ha procesado.

Son sanos y nutritivos pero no poseen todos los nutrientes que el cuerpo necesita para que  funcione plenamente. Se debe tener en claro que los alimentos que tienen calorías negativas, por tener un origen vegetal, son ricos en vitaminas y minerales pero escasos en todas las nutrientes que son importantes para mantenernos sanos como las grasas y proteínas.

Tanto las grasas como los lípidos son reservas de energía que posee el organismo, en tanto que las proteínas son la materia prima con la que se forman todos los tejidos del cuerpo.

Si bien es posible alimentarse en forma exclusiva en base a alimentos calórico-negativos para adelgazar en forma rápida, esta es una dieta que no puede prolongarse por un tiempo mayor a 3 días, de lo contrario comenzaremos a experimentar debilidad.

7 Comentarios en Alimentos de calorías negativas
  1. katy dice:

    me parece interesante la informacion que brindan realmente es genial, bueno yo soy gordita y me gustaria saber mas de dietas para adelgazar y no tener problemas como puedo hacer , necesito ayuda gracias

  2. Gracias por la ayuda constante que nos brindan, en realidad soy una de las muchas personas que adopto por este tema, cuando viajo al mercado elijo los alimentos y las marcas de empresas que trabajan con menos calorías, siempre siento dudas con referendo a los alimentos de bajas calorias es por ello siempre sufro hambre, ingiero cuatro litros de agua por día y así mi cuerpo no pasa por una culpa de deterioro y arrugas, en cincuenta días baje seís kilos eliminando harinas y sufriendo hambre.

  3. Patricia Cruz dice:

    Gracias Esperanza por tus consejos fáciles de llevar a cabo, gracias porque las necesidades de las mujeres van mucha más allá de la vanidad, necesitamos cosas que realmente nos ayude y podamos poner en práctica y tus consejos por supuesto, siempre son prácticos, a mí me encanta y estoy tratando en lo posible de llevar a cabo tus consejos, aunque a veces el tiempo no me lo pertmita. Que Dios te bendiga por tu ayuda.

  4. Dulce dice:

    Me gusto muchisimo y voy a usarla manana mismo para perder solo 10 libras de mas.

  5. gina yordanka dice:

    gracias por su apoyo estoy consumiendo bastante verduras y todo lo que menciona lo estoy consumiendo en una sopa, baje 3 hilos en un mes

  6. liliana dice:

    Hola, soy una mujer de 38 años de edad y mido 1.76, mi mayo problema es la barriaga y los brazos, ya que mis caderas y piernas son proporcionales a mi cuerpo, quieciera una dieta no muy complicada para rebajar al menos de barriga.

  7. almiuchis dice:

    hola quisiera pedirles ayuda porque soy gordita pero no logro conseguir terminar una dieta.. termino comiendo a atracones por ansiedad… necesito ayuda porfavor porque mi salud se esta viendo afectada por eso, creen que es necesario acudir al psicologo? Espero su respuesta gracias.

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