Las dietas a base de vegetales y frutas tienden a eliminar toxinas y ayudan a perder peso, además de nutrirnos con minerales, vitaminas y fibra tan necesarios para cuidar la figura y la salud.
Esta dieta vegetariana ha sido pensada para perder entre 3 y 5 kilos en dos semanas en forma progresiva y estable. Se puede comer todo tipo de verduras y frutas ya sean frescas o congeladas, crudas o cocidas. De ser cocidas es preferible que sean al vapor o asadas y en cuanto a las frutas las únicas que no son convenientes por el gran aporte de calorías son el plátano y las uvas por su elevado contenido de azúcar.
También puede ingerirse sopa que se hará con el caldo que resulta de hervir las verduras, pues éste conserva las vitaminas y sales minerales muy convenientes para nuestro organismo.
Frutas y verduras, todos lo sabemos, son alimentos que poseen pocas calorías, inclusive muchas de ellas entran dentro de las llamadas calorías negativas, aquellas que en que nuestro organismo gasta más calorías en digerirlas que las que nos aportan.
Para compensar la falta de proteínas en este tipo de dieta se agregaron al menú lácteos como yogur, huevos (sobre todo la clara) y queso, haciendo una dieta ovolactovegetariana.
Estos tres menús serán repetidos a lo largo de la semana y con los mismos alimentos pueden armarse diferentes posibilidades para el resto de los días.
Día1
- Desayuno
Te con leche o té solo y 4 galletas integrales - A media mañana
1 fruta. - Comida
Ensalada de tomate, lechuga, zanahoria y requesón
Pimientos rellenos con arroz y asados
1 Taza de té - Merienda
1 café con leche
1 gelatina. - Cena
Caldo de verduras
2 Tomates con orégano y queso fresco.
1 Yogur desnatado
Día 2
- Desayuno
Café con leche
30 gr. de cereales - A media mañana
yogur desnatado - Comida
Ensalada de lechuga, tomates y espárragos
Frijoles con arroz (una porción pequeña)
1 Porción de ensalada de frutas - Merienda
1 Taza de té con leche - Cena
1 plato de puré de calabacín
3 Alcachofas asadas o hervidas
1 Taza de té
Día 3
- Desayuno
1 Vaso de zumo de naranja o pomelo
1 Tostada con tomate o queso fresco - A media mañana
1 Fruta fresca - Comida
1 Porción de espinacas con ajo y cebolla
1 Tortilla de dos huevos
1 Fruta fresca - Merienda
1 Gelatina diet - Cena
1 Plato de caldo de verduras
Parrillada de verduras
1 Taza de té

Me agrada dieta vegetariana la pondre en practica GRACIAS por la informacion
gracias por esta dieta se ve muy rica la comenzare hoy mismo
Muy buena tu dieta la pondre en practica y ojala me de resultados . gracias por la ayuda
HOLA, GRACIAS POR LA DIETA, LA HARE Y LES CUENTO COMO ME VUE. GRACIAS
GRACIAS POR LA DIETA, LA VOY A HACER Y LES CUENTO COMO ME FUE.
Gracias…x enviarme siempre informacion importante..esta dieta es muy natural..y por sobre todo economica..gracias!!
Gracias por esta dieta, la pondre en practica, pero me gustaria que me mandaran una para bajar la barriga, pues la tngo un poco inflada y no me puedo colocar blusas al cuerpo,gracias.
me parece formidable, esta dieta la hare y veremos los resultados
hola Esperanza que buena onda que tengas este tipo de dietas vegetarianas, muchas gracias y yo creo que si boy a bajar de peso con esta, muchas gracias. besitos.
Gracias Esperanza, por tu apoyo en el combate al sobrepeso, la pràcticare en estas vacaciones.
Gracias por esta buenisima conbinacion de frutas y verduras que obviamente pondré en práctica!
Hola doctora gracias por su recomendaciones a parte de dietas me puede recomerdar un medicamento para quemar grasa ya que pesos 97 kilo y mi meta es llegar a 70 kilos gracias
Hola,
Se podrian agregar champiñones al menu?
Esta dieta la veo muy alta en carbohidratos y por lo que tengo entendido los carbohidratos hacen que el cuerpo gaste menos calorias.
podrias dar tu opinion sobre esto..
Gracias…
Realmente intentaré ponerla en práctica, pero al ser sólo frutas y verduras no podría perjudicar en el rendimiento físico?
hola quetal? muy pocas veces puedo entrar a mi correo pero siempre q lo hago me encuentro con tus dietas q son estupendas y q me son muy provechosas es por eso q hoy quiero darte las gracias y decirte q no dejes de mandarmelas por favor.Q DIOS te bendiga
pues ami me ha costado quiero una dieta mas facil
GRACIAS POR LA INFORMACION QUE ME HA ENVIADO VOY A PROBAR CON ESTA DIETA Y LE CUENTO
MUCHISIMAS GRACIAS POR LA INFORMACION YO NUNCA HE HECHO DIETAS PORQUE ME GUSTA EL DEPORTE PERO ORITA ESTOY PASADO 10 KILOS DE PESO EMPEZARE HOY MISMO
Buenas tardes. Ocdalis si pesas 97kg y quieres pesar 70 kg. Tienes que darte prisa por que tienes que bajar. 27 kg rapidamente. Dr Lopez-Tercero Rico
ME GUSTARIA Q ME ENVIARAN UNA DIETA YA QUE CREO TENGO PRINCIPIOS DE DIABETES MELLITUS Y ME DUELEN LOS PIES
me gustaria q me mandases la informacion para hacer la dieta un mes… me sobran 10 kg y me es muy dificil perderlos gracias de antemano!!!