La dieta equilibrada es aquella que aporta nutrientes en las proporciones que el organismo precisa para tener un buen funcionamiento. Los nutrientes se encuentran en los alimentos que conforman cada una de las comidas.
El organismo procesa, además de las fibras, todos los componentes de los alimentos que le proporcionan la energía que necesita para poder cumplir con todas las funciones vitales.
Los alimentos poseen distintos tipos de componentes, los macronutrientes que son los encargados de aportar energía y que se dividen en carbohidratos, grasas y proteínas. El segundo tipo se denomina micronutrientes y está compuesto por minerales y vitaminas, pero el organismo necesita cantidades menores de ellos, como por ejemplo del magnesio y cobre.
Los alimentos de origen animal son una gran fuente de proteínas, los cereales, raíces y los tubérculos aportan carbohidratos, los aceites y mantequillas son fuente de grasas. Por ello una dieta equilibrada incluirá todos los grupos de nutrientes.
Esta dieta equilibrada permite adelgazar entre 5 y 7 kilos en un mes, es equilibrada ajustándose a las necesidades del organismo y no ocasiona ni carencia ni excesos, por ello puede realizarla cualquier persona que desee bajar de peso de manera saludable.
La duración es de 1 a 4 meses, siguiendo las pautas de este menú dietético y equlibrado se puede bajar de peso sin riesgos y sin demasiado sacrificio.
Menú semanal de la dieta equilibrada:
Lunes
- Desayuno
Té o café 1 taza
2 Rebanadas pan integral
50 g. de queso no graso. - Almuerzo
Ensalada de lechuga, espárragos, tomates y 4 aceitunas
1 Filet de ternera (150 grs.)
1 Fruta. - Cena
1 Plato de sopa de verdura
150 g. de pescado hervido
1 Yogur
Martes
- Desayuno
1 Vaso de zumo de naranja
2 Tostadas con mantequilla o miel - Almuerzo
Ensalada lechuga y tomate
150 g. pollo a la plancha
1 Fruta - Cena
100 g. de jamón
Berenjena y pimiento al horno
1 Fruta.
Miércoles
- Desayuno
1 Taza de té o café
2 Tostadas con manteca y mermelada light - Almuerzo
Ensalada de zanahorias y berros
1 Plato de arroz con verduras
40 g. de queso parmesano
1 fruta. - Cena
1 Porción de puré de verdura
1 Filet de pescado al horno
1 Fruta
Jueves
- Desayuno
1 Vaso de zumo de naranja
2 bollos pequeños integrales - Almuerzo
Ensalada de lentejas cocidas
1 Tomate - 1 Porción de alcaparras o pepinillos
1 Filete de pollo a la plancha
Ensalada de frutas - Cena
1 Porción de verdura cocida con 1 patata
100 g. bacalao al horno con verduras
1 Yogur desnatado.
Viernes
- Desayuno
Café o té 1 taza
2 Rebanadas pan integral con manteca o margarina light. - Almuerzo
Ensalada con tomate
Queso poco graso y cebolla una porción
150 g. pavo a la plancha
1 Fruta - Cena
Ensalada de zanahoria y huevo duro
150 g. de Pescado a la plancha
1 fruta.
Sábado
- Desayuno
Té o café
2 Tostadas integrales con mantequilla o margarina light o miel. - Almuerzo
Alcachofas al horno (3)
Ternera a la brasa con verduras
1 Fruta - Cena
Puré de calabacín
2 Huevos duros
1 Lata de atún al natural
1 Yogur.
Domingo
- Desayuno
Café o té
1 Vaso de zumo de naranja
2 Bollos pequeños integrales. - Almuerzo
1 Porción de verduras al horno o en papillote
1 Porción de carne con setas
1 Natilla. - Cena
Espárragos blancos con mayonesa light
1Tortilla de espinacas (pequeña)
1 Yogur descremado

GRACIAS POR ENVIARME ESTA DIETA
ESTABA BUSCANDO ALGO ASI PORQUE NECESITO BAJAR DE PESO YAAAAAA!!
Me parece muy buena la dieta, gracias por su aporte Dios le bendiga.
Gracias por tus consejos y dietas, muy efectivas.nuevamente gracias.
gracias muy buena
porfavor no me envien mas correos que me va a colapsar el hotmail
gracias
gracias, esta buenisima la dieta
gracias todos tus concejos los pongo en practica y me stan dando buenos resultados claro que los complemento con una buena caminata diario
Muchas gracias por tenerme en cuenta para enviarme tus dietas son muy utiles, pero en esta ocaciòn quiero pedirte otro favor, te lo escribire en el correo. Nuevamente gracias.
Esperanza que pena molestarte, pero en lo posible quisiera que me colaboraras para reemplazar la cebolla, la berenjena y la lechuga que me son prohibidos por motivo de irritacion de colon. Gracias por tu colaboraciòn ,con los demas alimentos no hay problemas, tu ayuda me ha sido muy valiosa.
gracias por las recomendaciones que me estas enviando semanal es de mucha ayuda para mi y mas es estos momentos que estoy realizando la campaña de nutricion y salud en el area que trabjo
ya que este es el mes de nutricion y salud
y por sierto me gustaria que me sigas enviando maaaaaaaasinbformacion para poder repartirlas en la empresa muchas gracias
Voy a intentar hacerla ya que ahora mismo no no adelgazo ni un gramo, ya que tengo el metabolismo lento. muchisimas gracias.
Gracias por su seguimiento con tanta entrega, Dios le bendiga!
Hola, muchas gracias por sus consejos, pero quisiera que me ayudara con una dieta justo para mi, ya que paso sentada 10 horas al día desde las 5 de la mañana hasta las 14 H00 tarde ya que estudio, me está creciendo el estómago a pazos gigantescos, y en la mañana no desyuno, solo almuerzo, como poco en la noche, ud. cree que será el stress? ayudeme
hola me encanto la dieta,,pero me interesa una dieta diaria para mantener el peso,, como ago cuando a la tarde me tienta el hambre…. gracias
que bueno que exista estos programas, muy interesantes.
espero q sirba por nececito adelgasar garacias
buenas tardes Marcela: La cebolla la puedes cambiar por ajos. la berenjena por tomates y la lechuga por maiz. Dr Lopez-Tercero Rico Manuel
buens tardes cristina: te mando una dieta para que lasigas arraja tabla, sin que pase un dia sin hacerla.
desayuno del Lunes.
Thee o nescafé de sobre
en vaso otaza
2 rebanadas de pan integral
(50g) de queso sin grasa
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Almuerzo
Ensalada de lechuga, esparragos, Tomate y 4 aceitunas sin gueso)
y depostre 1 pieza de fruta
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cena
1plato de sopa de verduras
150g de pescado hervido y un yogur natural. Dr Lopez-Tercero Rico Manuel
cristina la dieta que tepusé anterior mente es para que la hagas durante 10 semanas ni un dia más cuando la termines, me dices que tal. Dr lopez-tercero Rico
buenos dias glenys: eso estamuy bien a parte de tudieta, que le des trabajo al corazón, para poder vivir más en armonia con la naturaleza.
¿Por que iras por los parques no? Dr lopez-Tercero Manuel
Gracias por sus consejos cada uno lo estoy poniendo en practica .