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Planes dietéticos para diabéticos
Publicado el 23 de Octubre, 2009 Luz Sin comentarios
Estos planes están especÃficamente diseñados para aquellos que padecen diabetes (de Tipo I o Tipo II), siendo esta una manera efectiva de ayudarlos a perder peso mientras mantienen una dieta sana que no afecta de manera adversa a sus niveles de azúcar en sangre.
A su vez, estos útiles planes dietarios pueden servir de manera eficaz a aquellos que no padezcan diabetes.
Un plan dietario para diabéticos es realmente una guÃa que le indica a quienes la sigan las cantidades y los tipos de alimentos que pueden ingerir en las comidas y en los refrigerios. Un buen plan se ajusta a tu horario y hábitos alimenticios individuales. Tu plan ideal deberÃa ayudarte a regular la glucosa en sangre, presión y niveles de colesterol, mientras que también te ayudará a mantener tu peso regulado y acorde a tu meta.
Esto puede parecer difÃcil, pero tu doctor o nutricionista te puede ayudar a crear un plan dietario especial que se adapte más a tu peso, hábitos y problemas de salud. Todo se maneja por la buena elección de comidas sanas y nutritivas que optimizarán tu nivel de salud y de ejercitación mientras que previenes complicaciones potenciales como algunos tipos de cáncer, enfermedades cardiovasculares e hipertensión.
Algunos alimentos que se incluyen en estos planes son las frutas frescas y vegetales que se insertan en la mayorÃa de las dietas, y que proveen más altos niveles de fibra que ayudan al cuerpo a metabolizar más rápidamente y a eliminar las toxinas y desechos de manera más eficaz.
De los alimentos que no se deben ingerir destacan aquellos que posean altos niveles de grasas y carbohidratos “malosâ€, los cuales no son solamente malos para aquellos que sufren de diabetes, sino que son peligrosos para la salud de todos.
Asà que esta clase de planes son una excelente alternativa en lugar de las dietas comunes, en especial si tienes problemas con tu nivel de azúcar en sangre y sospechas que puedes estar encaminado a poseer diabetes de Tipo II.
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El pan y la dieta
Publicado el 5 de Octubre, 2009 Luz 1 comentario
En este artÃculo nos concentraremos en el pan blanco y el pan integral. Todos conocemos de qué se componen y notamos que hay más diferencias aparte del color. ¿Pero acaso sabemos cuál de los dos es mejor para nuestra salud?
Primero, el pan blanco está hecho de harina refinada y es el pan más popular en todo el mundo. También te hará ganar peso si ingieres muchas cantidades de él. ¿Por qué es esto? El pan blanco está compuesto solamente por calorÃas, ya que la harina de la cual está hecho perdió todos sus nutrientes cuando fue refinada. No posee fibra ni valor nutricional, lo único que hace es llenarte. Además, contiene altos niveles de carbohidratos y de colesterol “malosâ€. Cuando ingieres pan blanco, éste provoca que tus niveles de glucosa e insulina aumenten, provocando que tu cuerpo se active en modo de reserva.
El pan integral, por otro lado, está hecho de harina natural, la cual contiene toda la fibra y los nutrientes del trigo que el proceso de refinado le quita a la harina blanca. Además, posee una composición más fácil de digerir que la de por sàpastosa del pan blanco. Le hace bien a tu salud dado que contiene menos almidón, junto con niveles más bajos de colesterol y de carbohidratos “malosâ€, entonces ayuda a que tu cuerpo utilice la grasa en lugar de almacenarla y asà no ganarás peso.
El componente más importante que los diferencia es la fibra. Mientras que el pan blanco no posee casi nada de ella, reduciendo asà nuestro metabolismo, el pan integral tiene un gran nivel de fibra en su composición, aumentando asà nuestro metabolismo y esto, combinado con un buen programa de ejercicios, puede llevar a la pérdida exitosa de peso.
Asà que si tienes la oportunidad de elegir entre comer pan blanco o pan integral y quieres perder peso, ¿cuál será tu elección?
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¿Cómo afecta la fibra a tu dieta?
Publicado el 10 de Septiembre, 2009 Luz Sin comentarios
La fibra es un componente natural que nuestro cuerpo no puede digerir. Pasa a través de nuestro tracto digestivo sin proveernos nutrientes ni calorÃas, y sin embargo es muy buena para nuestra salud. Nos ayuda a mantener nuestro movimiento intestinal regulado y sirve de prevención para algunas enfermedades. También ayuda a transportar el colesterol fuera de nuestro cuerpo, reduciendo la posibilidad de contraer enfermedades cardiovasculares.
Las personas que comen mayor cantidad de alimentos ricos en fibra son más sanos, aunque la mayor propiedad que ésta posee es que nos ayuda a mantenernos delgados. La fibra nos calma rápido el apetito y se queda en nuestro estómago más tiempo que otras sustancias, disminuyendo nuestra velocidad de digestión y manteniéndonos satisfechos por una mayor cantidad de tiempo.
Algunos buenos ejemplos de comidas ricas en fibra son:
- Legumbres (Lentejas, porotos secos y arvejas)
- Otros vegetales
- Frutas
- Arroz Integral
- Granos (Trigo, avena, cebada)
Los granos refinados como los del arroz blanco y afines utilizados para hacer pan blanco y cereales “de desayuno†tienen la mayorÃa de las fibras y nutrientes removidas. Se transforman en glucosa tan rápido que, como el azúcar, pueden causar un pico alto en nuestro nivel de insulina. Esto le dice a nuestro cuerpo que hay suficiente energÃa disponible como para que deje de quemar grasa y comience a reservarla.
El mayor problema es que este pico de insulina viene seguido de una caÃda en el nivel, la que nos deja sintiéndonos cansados y hambrientos. El desafortunado resultado de esto es que nos hace ingerir algún producto con alto contenido de azúcar. Cuando lo hacemos, recomenzamos el ciclo. Comer alimentos con mucha fibra ayudará a mantener el azúcar en sangre a un nivel más normal.
Añadir más fibra a tu dieta te ayudará a perder peso y a mejorar tu salud, pero asegúrate de hacerlo gradualmente, ya que el consumo rápido de fibra puede resultar en gases o diarrea. Y asegúrate de beber mucho lÃquido cuando agregas fibra a tu dieta, ya que sin la cantidad de lÃquido suficiente, puede provocar constipación.
Información alimentacion natural, fibra, legumbres, prevención de enfermedades, regulación
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