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El Té Verde y la Dieta
Publicado el 28 de Octubre, 2009 Luz 36 comentarios
El té verde ha sido el sujeto de muchos estudios de salud hechos por diferentes instituciones, por sus increíbles atributos. Cada año se suma un nuevo beneficio para la salud humana obtenido gracias a beber té verde diariamente.
Todos esos beneficios son bastante conocidos, pero nos concentraremos en aquellas propiedades que nos ayudan a perder peso y que pueden ser fácilmente incluidas en nuestra dieta.
En 1999, un estudio hecho por científicos suizos en la Universidad de Ginebra daba por resultado que un grupo de hombres que había ingerido un extracto de té verde había perdido más calorías que un segundo grupo, el cual había consumido solamente cafeína.
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Planes dietéticos para diabéticos
Publicado el 23 de Octubre, 2009 Luz Sin comentarios
Estos planes están específicamente diseñados para aquellos que padecen diabetes (de Tipo I o Tipo II), siendo esta una manera efectiva de ayudarlos a perder peso mientras mantienen una dieta sana que no afecta de manera adversa a sus niveles de azúcar en sangre.
A su vez, estos útiles planes dietarios pueden servir de manera eficaz a aquellos que no padezcan diabetes.
Un plan dietario para diabéticos es realmente una guía que le indica a quienes la sigan las cantidades y los tipos de alimentos que pueden ingerir en las comidas y en los refrigerios. Un buen plan se ajusta a tu horario y hábitos alimenticios individuales. Tu plan ideal debería ayudarte a regular la glucosa en sangre, presión y niveles de colesterol, mientras que también te ayudará a mantener tu peso regulado y acorde a tu meta.
Esto puede parecer difícil, pero tu doctor o nutricionista te puede ayudar a crear un plan dietario especial que se adapte más a tu peso, hábitos y problemas de salud. Todo se maneja por la buena elección de comidas sanas y nutritivas que optimizarán tu nivel de salud y de ejercitación mientras que previenes complicaciones potenciales como algunos tipos de cáncer, enfermedades cardiovasculares e hipertensión.
Algunos alimentos que se incluyen en estos planes son las frutas frescas y vegetales que se insertan en la mayoría de las dietas, y que proveen más altos niveles de fibra que ayudan al cuerpo a metabolizar más rápidamente y a eliminar las toxinas y desechos de manera más eficaz.
De los alimentos que no se deben ingerir destacan aquellos que posean altos niveles de grasas y carbohidratos “malos”, los cuales no son solamente malos para aquellos que sufren de diabetes, sino que son peligrosos para la salud de todos.
Así que esta clase de planes son una excelente alternativa en lugar de las dietas comunes, en especial si tienes problemas con tu nivel de azúcar en sangre y sospechas que puedes estar encaminado a poseer diabetes de Tipo II.
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Alimentos de calorías negativas
Publicado el 17 de Octubre, 2009 Elisa 7 comentarios
Existe una teoría llamada de “comida quema-grasa o alimentos de calorías negativas”.
Esta teoría está basada en un principio que sostiene que algunos alimentos contienen menos calorías que las que son necesarias para digerirlos, esto quiere decir que comiéndolos se perdería peso.
Un ejemplo de esto sería que si se ingieren 40 gramos de manzana que contiene 7 calorías, puede ser que el cuerpo queme 30 calorías para poder digerirlo, por ello, se estarían consumiendo 23 calorías negativas y por lo tanto se pierde peso.
Los alimentos de calorías negativas o quema-grasas pueden ser verduras o frutas.
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Estimular el descenso de peso
Publicado el 7 de Octubre, 2009 Elisa 2 comentarios
Cuando se realiza una dieta para bajar de peso, muchas veces sucede que el descenso se detiene.
Existen varias razones para que esto suceda, pero es importante identificarlas para poder seguir adelante, ya que de no hacerlo lo más probable es que se abandane el plan y todo lo conseguido hasta ese momento se pierda:
Algunas de las razones para que se detenga la bajada de peso, la llamada “meseta”, pueden ser las siguientes:
- Se han bajado una cantidad considerable de kilos, usualmente más de 10 kilos.
- Se ha llegado a un peso en el que se había estado estabilizado durante mucho tiempo, a esto se le llama “peso cómodo o confortable”, muchas personas al llegar a esta situación dejan de tener motivación y no siguen bajando de peso, otras lo toman como una pausa para recuperar las fuerzas y empezar de nuevo la dieta.
- Se deben bajar una cantidad importante de kilos.
- Se ha dejado de hacer la dieta en forma constante, tanto en lo que a alimentación se refiere como a la realización de actividad física.
- Estados especiales como estrés, período premenstrual.
- La adaptación del metabolismo el organismo se adapta al plan alimentario y comienza a responder de manera menos eficaz. Muchas veces existe retención de líquidos y a pesar que la grasa sigue reduciéndose en la balanza el peso es siempre el mismo.
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Perder peso con fotos
Publicado el 6 de Octubre, 2009 Luz Sin comentarios
Una muy eficaz manera de perder peso es revisar constantemente tu progreso con la ayuda de fotos. Cuando comienzas una dieta, fotografíate, así tienes una imagen que te indicará que te estás alejando de ese peso que te molestaba. Si te parece más efectivo el colocar la foto en algún lugar que veas siempre, como la computadora o el refrigerador, hazlo, te servirá y mucho.El motivo por el cual esto ayuda a perder peso es que tienes un recordatorio visual del por qué estás en una dieta. El ver cómo estabas antes te motiva y provoca un mayor esfuerzo para alejarte de esos kilos que tanto afectaban a tu salud.
Lo que necesitas es un punto de partida, y eso lo puedes encontrar en verte a ti mismo mejor que lo que estabas en la imagen. Otra buena manera de evitar las “tentaciones” es colocando la fotografía en lugares como el refrigerador, la alacena, etc., para así recordarte que si comes de más, volverás a verte como antes.
Es más, puedes adelantarte un paso y subir imágenes de tu progreso en un blog, o en una red social, en donde todos tus amigos y familiares vean lo bien que te funciona la dieta y te ayuden a seguir adelante. Tus fotografías pueden inspirar a otros a seguir el mismo proceso y perder peso también.
Lo bueno de este ejercicio es que de verdad progresas, las fotografías se pondrán mejores cada vez, y te sentirás muy orgulloso de ti mismo por superar cada etapa, representada por una nueva imagen. Cuando te enorgulleces de aquello que has logrado, puedes encaminarte a logros mayores. Esto significa que con el paso del tiempo podrás ver los cambios en tu cuerpo y, a medida que pierdes peso y tu figura se estiliza, te sentirás más orgulloso de ti mismo y estarás más motivado para llegar a la meta que te propusiste. La confianza te da más oportunidades de cumplir con éxito tu dieta.
Así que toma mucho valor y fotografíate cada día, tu recompensa será perder peso cada semana y tener un álbum de fotos que te recuerde el excelente progreso que has ido realizando y que te llevará gradualmente a tu peso ideal.
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La sal y la dieta
Publicado el 12 de Septiembre, 2009 Luz 20 comentarios
Es de vital importancia notar que muchas de las dietas “rápidas” se basan en comidas con poca sal. La pérdida de peso es en su mayoría de agua y en cuanto comes alimentos con contenido salino recuperas el peso perdido. Una dieta alta en sal no solamente afecta tu presión sanguínea sino que también está asociada con el aumento de peso. Nuestro cuerpo cuenta con electrolitos (mayoritariamente sodio y potasio) para llevar los impulsos eléctricos que controlan nuestras funciones corporales. Para que nuestro cuerpo funcione apropiadamente es importante que la concentración de electrolitos se mantenga constante.La alta concentración de electrolitos en sangre impulsa nuestro mecanismo de sed, provocando que nosotros queramos consumir cantidades adecuadas de agua para devolver la concentración normal de electrolitos. Cuando consumimos agua nuestros riñones son capaces de mantener la concentración de electrolitos en sangre constante, incrementando o bajando la cantidad de agua que retenemos. A través del proceso de osmosis el agua fluye de un ambiente de baja salinidad a uno mayor, intentando balancear los niveles.
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Motivación, primer paso para adelgazar
Publicado el 7 de Septiembre, 2009 Elisa 20 comentarios
Para adelgazar el primer paso es la motivación, sin ella resulta muy difícil seguir adelante.Para motivarnos podemos pensar en lo bien que nos sentiremos una vez que hayamos bajado de peso, o cuanto mejor nos veremos al mirarnos al espejo, y también que podremos comprar esa ropa que tanto nos ha gustado.
La motivación es algo muy particular y como todas las cosas en la vida para cada uno de nosotros puede ser algo diferente, el secreto está en encontrar aquella que nos haga comenzar y seguir adelante.
Otra de las cosas importantes es colocarnos metas que podamos cumplir y que sean a mediano plazo, por ejemplo de nada vale decirnos que vamos a bajar 25 kilos para llegar a nuestro peso ideal. Es mucho más sencillo colocar una meta de bajar 3 kilos, cuando cumplimos esto, nos colocamos otra meta de otros 3 kilos. Ello nos servirá para sentirnos motivados siempre, pues al bajar los kilos previstos en cada etapa la motivación seguirá presente y hasta será mayor que cuando comenzamos la dieta.
Algo que debemos tener presente es que el peso no es absoluto es relativo, pues podemos bajar de peso y no verlo reflejado en la balanza y sí notar que la ropa nos queda más holgada. Esto sucede porque la masa muscular se va adaptando, nos deshinchamos y no veremos esto representado en kilos perdidos.
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Elimina la grasa comiendo alimentos sabrosos
Publicado el 6 de Febrero, 2009 Redacción 63 comentarios
Ann Louise Gittleman
La famosa doctora Ann Louise Gittleman ha creado un plan de dieta que te ayudará a deshacerte rápidamente de la grasa en 3 fases.
La fase 1 del plan se centra en empezar a adquirir ciertos hábitos para comenzar a eliminar grasa durante los primeros 14 días. La fase 2 se centra en la continuidad, y la tercera en el mantenimiento para que se vea como un estilo de vida y no una obligación.
Este plan de dieta fue creado para mejorar el metabolismo de forma que queme las grasas más fácilmente. El plan se centra en el compromiso de seguir un estilo de vida equilibrado, y favorecer los hábitos sanos que aunque son muy sencillos, parece que los hemos olvidado con el paso del tiempo.
Todos los aspectos de cada fase del plan están enfocados en alcanzar esta meta: las grasas esenciales útiles, la cantidad de proteínas, verduras ricas en antioxidantes, cantidades moderadas de frutas, especias e infusiones que ayudan a quemar calorías, bebidas diuréticas, el ejercicio e incluso las horas de sueño se deben controlar. Leer el resto de esta entrada »
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La dieta de los 13 minutos
Publicado el 3 de Febrero, 2009 Redacción 22 comentariosNorah Lane ha creado una dieta de 14 días llamada la dieta de los 13 minutos. El secreto está en comer frecuentemente para perder peso, unos 3,5 kilos en dos semanas.
Aquí tienes algunas de las particularidades de la dieta:
- Durante dos semanas, escoge un desayuno, comida y cena bajos en calorías. Entre cada comida, pica algo cada 13 minutos.
- Lo ideal es que cada 13 minutos comas un poco de fruta o verdura.
- También puedes tomar un poco de queso, tofu, un trozo de pollo o pavo a la plancha, pescado…
- Puedes ir cambiándolos según te apetezca.
- Además de las 3 comidas principales debes añadir 3 piezas de fruta o medio vaso de leche cada día.
- No consumas bebidas que contengan calorías. Bebe agua, te o café con leche desnatada.
Mis reflexiones:
- El “picar o no picar” es algo sobre lo que los especialistas han debatido largo y tendido.
- Lo importante es qué comes y cómo lo comes. El picoteo puede hacer que la dieta funcione o no dependiendo de como lo uses.
- Los expertos no se ponen de acuerdo respecto a la carga calórica de comer entre horas.
- Parece que este tipo de comidas no tienen un peso significativo sobre el metabolismo.
- Aunque la carga calórica y los efectos sobre el metabolismo sean mínimos, pienso que no es bueno del todo.
No creo que esta dieta sea práctica del todo. Requiere una gran paciencia y diligencia estar constantemente atento al horario para tomar cada 13 minutos trozos insignificantes de carne o pescado.
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Los cítricos como dieta
Publicado el 10 de Enero, 2009 eldoctorjones 1 comentarioAntiguamente se nos decía que para adelgazar teníamos que comer pomelos en ayunas, y siempre tuvieron razón en decírnoslo, pero lo que no nos decían, o no sabían, era que no solo el pomelo es una fruta que nos ayuda a perder peso, ya que todos los cítricos están con nosotros en esa labor.
Las naranjas, los kiwis y limones o las frutillas son algunas de las variadas frutas que poseen una rica fuente de inositol, que al ser una parte activa del complejo vitamínico B colabora, entre otras cosas, a deshacer las grasas. Ricas en vitaminas y minerales estimulan al buen sueño y son capaces de protegernos de las tensiones y las ansiedades.
Si los cítricos son almacenados a la temperatura ambiente se podrá conseguir de ellos casi el doble de zumo, y como una posibilidad, estando congelados, es colocarlos por unos 15 minutos en agua caliente antes de exprimirlos. También liberan agradables aromas los cuales son muy relajantes cuando inundan las estancias.
Las naranjas colocadas en agua hirviendo por cinco minutos facilita la tarea de pelarlas ya que su cáscara será desprendida con facilidad. Eso si las quiere comer enteras.
Los limones soportan bien el congelado, por lo tanto puede almacenarlos en bolsas plásticas en el congelador.
Siempre la opción del pomelo ha sido las que mas se ha difundido para las dietas cítricas, pero perfectamente pueden estas ser realizadas con naranjas o limones. Los planes dietéticos con estas frutas son bastante conocidos por ser fáciles y simples. Pero se tiene que prestar mucha atención si los nutrientes tuvieran una drástica baja.
Los nutrientes son en extremo importantes y siempre hay que tenerlos en cuenta, ya que su falta podría significar una perdida de peso importante en solo unos días. Esto podría parecer tentador, pero en absoluto es beneficioso, ya que cuando se desciende tan velozmente, en corto tiempo, ocasionará un brusco aumento de peso, que puede ser hasta el doble de lo que pesaba originalmente.
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