La Dieta de Fricker

La dieta de Fricker es un tipo de régimen para bajar de peso de manera rápida, por lo menos en su primera fase.  Pero ésta sólo puede hacerse durante 8 semanas como máximo, después de las cuales viene una fase más moderada que sirve para estabilizar el peso. Esta dieta promete la pérdida de peso con rapidez sin perjudicar la salud.

El doctor Fricker creador de esta dieta la diseño como un régimen a dos velocidades una que es la fase de “alta velocidad” donde se puede bajar de peso con rapidez. En ella los alimentos permitidos son carne, pescado, verduras, lácteos y fruta.

Los alimentos que están prohibidos son todos aquellos que poseen un alto contenido en féculas y los dulces, ya que esta dieta tiene como principio para bajar de peso con rapidez utilizar todos los alimentos ricos en proteínas pero pobres en calorías.

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¿Por qué la comida sana nos mantiene delgados?

Las personas que consumen comidas sin procesar, como frutas, vegetales, granos, legumbres (lentejas, habichuelas, arvejas), y pocas cantidades de proteína animal (leche descremada, pescado, pollo, y pequeñas porciones de otras carnes), se encuentran con que pueden comer casi todo lo que quieran sin ganar peso. Si están pasando de una dieta que contenía mucha comida procesada, ahora pueden perder calorías incluso si comen más porciones y perder muchos kilos.

Como las frutas, vegetales y granos tienen mucha cantidad de carbohidratos complejos y fibras, son absorbidos lentamente y satisfacen nuestros antojos de comida. Los alimentos altamente procesados, en cambio, no solamente tienen bajo valor nutricional, sino que además no nos satisfacen, entonces comemos mayor cantidad. Están hechos de ingredientes tan refinados que requieren grandes cantidades de sal, azúcar, grasas y mucha publicidad costosa para hacerlos atractivos al público.

Quizás nuestro mayor error nutricional ha sido el alejarnos de ingerir comida en su estado natural. La hemos reemplazado con alimentos procesados que han sido modificados para durar más tiempo, para tener mayor distribución y que demandan más manufactura, por ser más convenientes a la hora de ser puestos en stock y utilizados.

• Los alimentos naturales son nutritivos y contienen mucho de lo que nuestro cuerpo requiere, como vitaminas y minerales, fibra, energía y reducen el riesgo de enfermedades cardíacas, diabetes y cáncer. Gracias a su alto contenido de nutrientes y fibra, los alimentos naturales son muy sanos y ayudan a mantenernos delgados.
• Los alimentos altamente procesados son substancialmente menos nutritivos y contienen muchos ingredientes peligrosos para nuestra salud, como sodio, azúcares, grasas saturadas y grasas trans. La parte más nutritiva de los granos es la cubierta, la cual es removida para crear harinas. Por su falta de nutrientes y de fibras, y con todos los aditivos que le añaden, la comida altamente procesada puede ser peligrosa para nuestra salud y nos hace aumentar de peso.

Come alimentos sanos y naturales con un gran contenido de nutrientes. No aumentarás de peso, no tendrás hambre, estarás más sano y te sentirás bien.

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La dieta vegetariana

Su característica principal es que es una dieta alcalinizante y que desintoxica el organismo. Es, tal vez, la mas indicada de las dietas para tratar enfermedades, y los especialistas la recomiendan por ser completa, abundante en albúminas, con calidad en las proteínas, hidratos de carbono, en las grasas vegetales y las vitaminas.

Es desintoxicante, ya que evita que el proceso de digestión incluya putrefacciones dentro del intestino, lo que es una importante causa de infecciones internas.

Es energizante, ya que da fuerza y resistencia al ser abundante en hidratos de carbono, lo que forma la principal fuente de energías. La alimentación vegetariana y simple prepara al organismo para las actividades físicas, ya que da, a través de los hidratos de carbono, todo el combustible necesario para la alimentación de los músculos, sin sobrecargarlos con las toxinas acidas, que con el tiempo hacen más dificultosa la contracción de las fibras de estos.

Es una dieta antifatigosa, ya que no obliga al intestino a trabajar en forma exagerada para detener los efectos de la permanencia excesiva dentro del cuerpo de las sustancias alimenticias cuando se descomponen para ser absorbidas.

Es muy equilibrada, ya que el fin de esta dieta es el balance ácido/base, que al lograrlo hace posible la alcalinización y la desintoxicación. Este proceso permite absorber el agua de los vegetales, depuradores por excelencia, los que están presentes en gran cantidad.

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Comer imitando la alegría del arco iris, en la variedad está la clave

Comer mirando los colores del arco iris en el plato, con un buen surtido de rojos, naranjas, verdes y blancos provenientes de los vegetales y las frutas, se obtendrá una espectacular variedad de vitaminas, antioxidantes y minerales disponibles para nosotros en la naturaleza

Las frutas en general aportan mucha azúcar al cerebro, agua para la limpieza de nuestro organismo y reducen la posibilidad de contraer enfermedades al corazón o los pulmones.

Las semillas, como el sésamo y girasol mezcladas con los cereales o ensaladas, son extremadamente nutritivas y también aportan otra buena cuota de antioxidantes. Las nueces, consumidas entre las horas del día, ayudan a prevenir el riesgo de tener diabetes. La idea, entonces, es comer imitando a las aves, de vez en cuando.

Seria genial adoptar el horario de las colaciones entre las horas de las comidas normales, ya que se podría comer un poco menos a las horas tradicionales y trasladar algunas calorías para las meriendas, claro que esto no es igual a consumir papas fritas. Una merienda debe ser sana y también tiene que incluir alguna proteína

Si a todo lo demás le agregamos una buena cuota de risas, estaremos realizando un completo ejercicio físico. Hay que tomar en cuenta que unas 150 carcajadas son lo mismo que unos 10 minutos de carreras, según dice el cardiólogo estadounidense William Fry. Ayuda, además, a eliminar el estrés y activa células naturales encargadas de nuestra defensa.

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